Kochen Anleitungen

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Pastasoße

Hier das Rezept einer einfachen Champignon Lauchsoße für alle Pastasorten. (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6132

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5 Spices Lammhüfte asiatischer Art

Mit dem asiatischen Universalgewürz 5 Spices kann man ein wunderbares Lammfilet zaubern. Das Rezept möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Ich wünsche Euch wie (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6126

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Chinesisches Olympiagericht für 4 Personen

Die meisten von uns können den olympischen Geist nicht live erleben und sind dazu verbannt, dass ganze Spektakel vor dem heimischen Fernseher zu verfolgen. Aber...wir (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6120

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Gefüllte chinesische Bällchen oder Fried Round Gluten

Diese gefüllten chinesische Bällchen schmecken herrlich und sind mit Gemüse und Reis einen leichte Hauptmahlzeit. (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6105

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Gehäuteter Schädel

Hier zeige ich Euch etwas zum Ekeln, nämlich einen gehäuteten Schädel. Diesen zu verspeisen ist nur etwas für Hartgesottene. Der Schädel sieht zwar widerlich aus, doch (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 6100

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Grilltipps

Man könnte denken, dass Grillen einfach ist. Lediglich die Kohle anzünden und dann das Fleisch auf den Grillrost legen. Im Prinzip stimmt das auch, doch wenn man die nachfolgenden (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 6093

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Weinbergschnecken in der Pfanne

Die Weinbergschecke hat einen hohen Proteingehalt und ist frei von jeglichem Cholesterin und deshalb ein sehr gesundes Lebensmittel. Kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6085

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Zwetschgenkuchen backen

Kuchen ist immer wieder sehr beliebt als Zwischenmahlzeit oder natürlich auch zum Kaffee und Kuchen. Hier habe ich ein leckeres Rezept für einen Zwetschgenkuchen für Euch. (...)
Dauer: 2 Stunden | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 6078

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Green Curry mit Hühnchen oder Shrimps

Endlich möchte ich mein absolutes Lieblingsrezept, Green Curry, hier verewigen. Ich habe es in einer Kochschule auf Ko Samui in Thailand gelernt. Es schmeckt phantastisch. Dazu (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6074

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Dessert: Fruchttiramisu machen

Ich liebe das klassische Tiramisu. Doch man kann diese "Götterspeise" ab und zu auch noch etwas variieren und mit Früchten aufpeppen z.B. mit Himbeeren (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5980