Kochen Anleitungen

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Tradionelles Karnevalsgebäck aus Sittard (Holland)

In Sittard (im Süden der Niederlande) wird in der Faschingszeit ein traditionelles Gebäck gemacht, das nur in der Karnevalszeit zu bekommen ist. Dieses Gebäck nennt man (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 9800

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Lachs Spinatrolle

Heute möchten wir euch eines unserer Lieblingsrezepte vorstellen die Lachs Spinatrolle. Ein schönes Sommeressen oder eine tolle Vorspeise. Einfach aber spektakulär : ) (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 8791

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Roter Samtkuchen (Red Velvet Cake)

Dieser Kuchen ist typisch amerikanisch und in New York besonders populär. Er wurde erstmals im Waldorf Astoria serviert. Eine Legende besagt, dass einmal eine Dame den (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 15302

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Herz aus Marmelade für Valentin

Wie schnell man doch was Originelles für Valentinstag, Geburtstag oder den Hochzeitstag zaubern kann ohne stundenlang in der Küche zu stehen. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 10148

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Bierdosen Grillhähnchen

Die einen sagen Broiler, die anderen nennen es Hendl. Und die Amerikaner stecken es bisweilen senkrecht auf eine Bierdose. Was auf den ersten Blick wie ein Party Gag aussehen mag, ist in (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 22915

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Tortellinisalat

Leckerer Tortellinisalat der sehr einfach zuzubereiten ist. Dazu Gegrilltes oder Baguette mit verschiedenen Dips / Aufstrichen. (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 12495

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Immer Basilikum haben

Guten Tag, Sie wollen lange etwas von Ihrer Basilikumpflanze haben? Hier beschreibe ich, wie man sie richtig pflegt. Übrigens: dass Basilikum sehr gut würzt, ist bekannt. (...)
Dauer: | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 8985

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Tomaten Chutney süss sauer

Auch ist die Grillsaison beinahe zu Ende, einen Chutney kann man immer mal zu Fleischgerichten servieren. Ich zeige Euch wie man diese leckere Beilage zubereitet (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 10463

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Vanille Eis

Ist der Sommer zu heiß, so bist Du zu schwach! Oder Dir fehlt einfach Eis zum genüsslichen Abkühlen. Nachfolgend zeige ich Dir, wie man leckeres Vanille Eis selber macht. Und das (...)
Dauer: | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 12330

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Puszta Tomaten Suppe

Eine leckere Suppe für 2 bis 3 Personen in 10 Minuten? Mit Hackfleisch, Tomatensuppe, Puszta Salat und Schlagsahne ist dies möglich! (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6179